Artisan producteur depuis 1982
Artisan depuis plusieurs années, j'ai développé une gamme d'apéritifs et de vins de fruits dans le respect à la fois du consommateur et de la nature.
Mes produits sont élaborés uniquement avec des ingrédients naturels.
Tous mes ingrédients sont issus de mon verger ou des campagnes chimaciennes et glanés au gré des saisons.
Apéritifs
Mes apéritifs sont élaborés de manière artisanale par le biais de méthodes traditionnelles par macération.
Une macération sur base d'un vin blanc ou rouge en fonction des breuvages.
* macération de feuilles dans le vin
* macération de zestes
* macération au kirsch
Vins de fruits
Mes vins de fruits sont réalisés par fermentation uniquement sur base de jus extraits du fruits, respectant les produits naturels de saison.
Je vous propose une gamme de vins de fruits
* vin de pissenlit
[ fleurs de pissenlits ]
* vin de rhubarbe
[ bâtons de rhubarbes ]
Bougies artisanales
En tant qu'artisan, je réalise des bougies artisanales.
Sur base de récupération de déchets de bougies, colorées, créatives et photophores, mes bougies sont un cadeau idéal pour faire plaisir ou se faire plaisir.